植物名稱：明月草

別號：金雞毛草、獨特救命草

科屬：菊科，菊三七屬

明月草，國內(nèi)外醫(yī)學專家研討結(jié)果表明：明月草是一種獨特的保健蔬菜，其莖葉中含有很多的藻膠素，甘露醇，維生素B，磺，鉀及多種氨基酸等營養(yǎng)元素，因此具有極強的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的獨特成效，室內(nèi)擺放還能起到滅菌凈化空氣的作用。特別是高血壓，糖尿病患者長時間食用，天然抗病又可延年益壽。

別號獨特救命草的金雞毛草，原產(chǎn)于新加坡。前兩年引入我國，上一年起從云南、廣東等地傳到了我市。該草藥首要作用是清熱解毒，在治療毒蛇咬傷方面作用顯著，但沒有現(xiàn)在傳說的能治癌癥、心臟病等幾十種病那么獨特的作用，并且服用得欠好還可能影響患者的消化系統(tǒng)，對肝臟也有損傷，他主張老年人最好慎用。

明月草首要食用嫩莖葉，可炒食，做湯。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可涼拌，滋味清新鮮美。在溫暖地區(qū)可露地盆栽，適於水盤、水族箱、水池、濕地中，室內(nèi)水體美化。當水族箱培養(yǎng)時，常作為前景草運用。全草可入藥，具有利尿之成效。如要運用盆栽或吊盆培養(yǎng)，最好能長時間保水。 明月草其根入藥瀉火，涼血，其葉烘干制茶即為降壓茶，飲用方便，國外稱之救命“神草”，名副其實。

特征特性

明月草，歸于菊科，菊三七屬，為宿根多年成長常綠直立草本植物，株高30-80cm，直根系，主根肉質(zhì)，側(cè)根多。莖直立、肉質(zhì)、基部紫色帶綠，嫩莖淺綠色、具淺棱，被短柔毛或無毛，分枝力強。葉為單葉，互生，肉質(zhì)，橢圓形或卵形，長10～12厘米，寬4～6厘米，邊緣有粗鋸齒，葉面綠色，葉背淺綠色，雙面被白色干膜質(zhì)羽毛。頭狀花序，完全花，金黃色。果實為瘦果，圓柱形，成熟時深褐色，冠毛白色。適宜于多次采收嫩莖葉，莖部具有很強的不定根構(gòu)成才能，扦插簡單成活，只開花，不結(jié)籽。

養(yǎng)殖辦法

明月草對水質(zhì)要求不嚴，可在硬度較低的淡水中進行培養(yǎng)，鹽度不宜過高。水體的pH最好控制在6.5～7.0間，即呈微酸性至中性。其對肥料的需求量較多，成長旺盛階段每隔2~3周追肥一次即可。如種於盆栽或容器中，則需少數(shù)上肥，如速效肥-花寶二號，或緩效肥-魔肥(能於水中堅持長時間的肥效)。明月草喜光照足夠的環(huán)境，環(huán)境蔭蔽植株成長不良。其全 日照成長杰出，半日照時其葉柄會拉的更長，往光線方向成長，姿勢需稍調(diào)整會更漂亮。最好讓它每天承受4～6小時的散射日光;運用專用熒光燈，每天給予8～10小時的人工光照植株也能正常成長。其喜溫暖，怕冰冷，在10～25℃的溫度范圍內(nèi)成長杰出，越冬溫度不宜低于5℃。在杰出的辦理條件下，明月草不易患病，亦較少受到有害動物的侵襲。 這栽培物為多年生，它發(fā)苗迅速，成形較快。在不翻盆的情況下，成形植株接連栽種不宜超越2年，不然香菇一尊長勢就會越來越弱。

繁衍辦法

明月草以分株法或扦插法繁衍為主，多在每年3～5月進行，培養(yǎng)簡單，堅持培養(yǎng)土濕潤，約1~2周即可發(fā)根。亦可選用播種法進行育苗。培土可運用由腐葉、河泥、園土所配成的混合基質(zhì)，它們的份額按體積計依次為0.5:2:2。 盆栽，在明月草小苗成形后即可進行操作。多用無排水孔的中型花盆作為定植容器。為了取得較好的觀賞作用，每盆可放人1株種苗，在操作完畢后灌水即可。為了便于緩苗，定植操作最好在陰天時進行。

葉子發(fā)黃原因

發(fā)黃的原因大致有這幾種：

1、澆“半截水”，即澆水不透徹，沒有澆到盆底有滲水現(xiàn)象呈現(xiàn)。

2、冬季受冷，根系已凍傷。

3、過冬后，急于出室，放在溫暖的地方曬太陽，一時無法習慣驟變的氣候。

4、盆土長時間過濕或過干，沒有做到見干即澆。

5、長時間置于通風條件差的環(huán)境下。

6、葉面長時間不噴水清洗，塵埃堆集，阻礙了光合作用

營養(yǎng)與食療

營養(yǎng)價值

每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、干物質(zhì)6.6克、還原糖0.35克、維生素C11.0毫克、氨基酸總量1.51克、鐵0.9毫克、鈣91.7毫克、鋅0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清熱解毒、止血、涼血等成效，可治療急性結(jié)膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。 食療價值

“明月草”具有極高的食療價值， 日本從十六世紀江戶年代開始“明月草”是島上居民遍及食用的健康長命植物，食用后大大改進了健康，故用于制成林林總總的日常食物?，F(xiàn)今在日本、臺灣、韓國“明月草”已成為“健康、長命、生機”的萬能食物。在大陸有些省市的食物公司已將“明月草”加工成食物。